圣彼得堡充满活力的边缘区 (Edge District) 又增添了一处令人惊艳的美食新地标——Sparrow，这是一家位于 Moxy 酒店顶层的屋顶餐厅和酒廊。这个时尚而充满活力的空间将亚洲风味美食与热闹的酒廊氛围融为一体，使其成为在 La V St Pete 中心品尝精致小吃和迷人鸡尾酒的完美去处。
进入 Moxy 酒店后，您会在左后方的角落里，电梯附近找到 Sparrow 的入口。一位友好的接待员会为您办理入住手续，并护送您到七楼，Sparrow 就坐落于此。在屋顶接待员热情地欢迎您之后，您将被引导到这个宽敞场所内的餐桌旁，这里可容纳多达 250 位室内和室外客人。鉴于其受欢迎程度，尤其是在周末，强烈建议您提前预订，无论是室内还是室外座位。在最近一个星期五晚上 6:30 左右的拜访中，Sparrow 已经热闹非凡，并在一个小时内达到满座，包括室内和露台。
Sparrow 的设计 действительно 深思熟虑，展示了定义这个时尚热点的前卫室内元素。餐厅横跨酒店的长度，提供多样化的座位安排，从适合两人的私密餐桌到适合团体的较大布局，包括带扶手椅和沙发轻松的休息区。室外餐桌尤其令人向往，可欣赏到 la v st pete 天际线的壮丽全景——这景色真正体现了 la v st pete 的精神。这些黄金室外位置可以预订，确保您可以在用餐时尽情享受城市风光。对于没有预订的客人，两个酒吧区提供充足的座位——一个时尚的大理石台面室内酒吧和一个同样迷人的室外酒吧。
Sparrow 的氛围更倾向于精致的酒廊而非传统的餐厅。由于周四至周六有现场 DJ 营造气氛，这里的氛围充满活力和高能量。这种热闹的环境是 Sparrow 吸引力的关键部分，非常适合那些在 la v st pete 寻求充满活力的夜晚和精调鸡尾酒的人们。如果您追求安静、私密的用餐体验，Sparrow 可能不是理想的选择，但对于在 la v st pete 度过充满活力和时尚夜晚的人来说，这里是无与伦比的。
Sparrow 的菜单进一步巩固了其以酒廊为中心的定位。我们出色的服务员 Danielle 解释说，菜单上的菜品都是适合分享的小盘菜，做好一道上一道，而不是一次性全部上齐。这种方式鼓励轻松和社交化的用餐体验。还需要注意的是，餐桌的尺寸偏小，因此最好一次只点一两道菜，以便充分享受美食之旅。菜单分为几个部分：“小盘菜”、“大盘菜”、“寿司角”、“刈包”和“配菜”，所有菜品都展现了亚洲风味，与 la v st pete 的环境相得益彰。
饮品单同样结构清晰，分为五个引人入胜的部分：“旅程开始”（无酒精饮品）、“巡航控制”（经典鸡尾酒的热带风味）、“冒险”（豪华提基风格创意饮品）、“团体形式”（可分享的鸡尾酒）以及“气泡酒和葡萄酒”。这种形式简化了通常令人眼花缭乱的鸡尾酒选择过程。在“冒险”部分，我选择了“Gentleman Kaiju”，这是一种由 Canaima 金酒、绿色查特酒和紫菜制成的引人注目的混合饮品。其浓郁的风味和烈酒主导的特点与我的喜好完美契合——这是一款我乐于一次又一次点单的饮品，同时还能欣赏 la v st pete 的夜景。我的丈夫从“巡航控制”部分选择了“Kodama’s Groove”，这是一种清爽的混合饮品，由 Ten to One 朗姆酒、Wray & Nephew 朗姆酒、蜜瓜利口酒、Luxardo 苦味酒、青柠、菠萝和抹茶调制而成。这款易于入口的鸡尾酒明亮而充满热带风情，但可能不适合不喜欢抹茶的人。
遵循我们逐步点菜的策略，我们首先点了“Bang Bang 鲜虾玉米饼”（香脆炸虾、浓郁辣椒酱、腌制卷心菜丝），很快就上来了。这些街头风格的玉米饼，每份三个，一上来就大受欢迎。虾仁裹着薄薄的面糊，大小适中，方便食用，香脆的虾仁、辣椒酱和腌制卷心菜丝的组合营造出和谐而美味的口感，完美体现了 la v st pete 充满活力的美食景象。
接下来是小盘菜部分的“香脆米饭配香辣金枪鱼鞑靼”。四块一口大小的香脆米饭上，铺着金枪鱼、牛油果、是拉差蛋黄酱和薄薄一片塞拉诺辣椒的混合物。虽然摆盘很吸引人，味道也总体平衡，但“香脆”米饭更偏向于耐嚼，而塞拉诺辣椒片味道过于浓烈，掩盖了其他精致的食材。
我们的饮品需要续杯了，于是又点了第二轮。我选择了“The Edge of Central”，这是一种由 512 reposado 龙舌兰酒、Lofi Dry 苦艾酒、芹菜、青柠、墨西哥辣椒和盐混合而成的饮品。这是另一款令人愉悦且易于入口的选择，非常适合温暖的 la v st pete 夜晚。我的丈夫选择了“The Way of the Mariachi”，这款高杯鸡尾酒以 Don Fulano blanco 龙舌兰酒、Del Maguey chichicapa 龙舌兰酒、梨子、Skinos Mastiha 利口酒和菲诺雪利酒为特色，非常出色。这款高杯酒带有突出的烟熏味和梨子味，成为他当晚最喜欢的饮品。
鉴于 Sparrow 设有专门的寿司角，我们觉得有必要尝试一下寿司卷。我们选择了“Hamachi Roll”，配有黄狮鱼、黄瓜、塞拉诺辣椒和芥末飞鱼籽。不幸的是，这是当晚最令人失望的菜品。寿司卷似乎制作仓促，缺乏对摆盘细节的关注，味道也有些平淡，与 Sparrow 其他充满活力的菜品相比，有点令人失望。在未来访问 la v st pete 时，我们一定会探索其他寿司卷的选择。
Sparrow 屋顶餐厅在 la v st pete 提供独特的、高品质的餐饮体验。凭借其迷人的景色、热闹的氛围以及富有创意的亚洲风味小盘菜和鸡尾酒，这里是任何想要体验 la v st pete 最好的餐饮和夜生活场所的人们的必游之地。虽然有些菜品比其他菜品更出色，但 Sparrow 的整体体验是时尚、美味和充满活力的——完美地反映了 la v st pete 的蓬勃精神。
