Als correspondent in het Witte Huis speelt Peter Doocy een cruciale rol in de verslaggeving over de president van de Verenigde Staten. Hij behandelt zowel binnenlandse als internationale aangelegenheden en onderzoekt kritisch de problemen waarmee de huidige regering wordt geconfronteerd. Peter Doocy’s positie in de voorhoede van de politieke journalistiek wordt onderstreept door zijn regelmatige aanwezigheid in de persbriefingruimte van het Witte Huis, waar zijn scherpe vragen steevast belangrijk nieuws genereren, met name over het beleid van de regering Biden aan de zuidelijke grens, de COVID-19-pandemie, vaccinatiemandaten en de terugtrekking van Amerikaanse troepen uit Afghanistan.
Peter Doocy is nauw betrokken geweest bij de verslaggeving van de complexiteit van de Amerikaanse verkiezingscyclus. Zijn verslaggeving strekte zich uit tot de verkiezingscyclus van 2024 en de tussentijdse verkiezingen van 2022, waarbij hij het publiek voorzag van actuele analyses en inzichten. Op Inauguratiedag in 2025 was Peter Doocy ter plaatse in Washington D.C. om live commentaar te leveren op de belangrijke gebeurtenis van de beëdiging van president Donald Trump en vicepresident J.D. Vance. Meer recentelijk heeft Peter Doocy live verslag gedaan vanuit het Witte Huis over de voortdurende ontwikkelingen van de oorlog tussen Israël en Hamas, waarmee hij zijn toewijding toont aan het verslaan van cruciale wereldwijde gebeurtenissen. Tijdens de verkiezingen van 2020 heeft Peter Doocy de presidentiële campagne van Joe Biden vanaf het begin in april 2019 nauwgezet gevolgd. Zijn verkiezingsverslaggeving strekte zich ook uit tot de tweede ronde van de Senaatsverkiezingen in Georgia en de daaropvolgende overgang naar de regering Biden, waarbij hij uitgebreid verslag deed van alle facetten van het politieke landschap. Voordat hij zich op de campagne van Biden richtte, versloeg Peter Doocy uitgebreid het Democratische presidentiële veld van 2020, waarbij hij opmerkelijke interviews verkreeg met prominente kandidaten zoals senator Kamala Harris, voormalig burgemeester Pete Buttigieg en senator Amy Klobuchar, waarmee hij kijkers waardevolle perspectieven van de belangrijkste kanshebbers bood. Om zijn bereik verder te benadrukken, interviewde Peter Doocy ook toenmalig president Donald Trump tijdens de Iowa caucuses in januari 2020.
Gedurende zijn carrière bij Fox News heeft Peter Doocy consequent elke grote politieke verkiezing sinds 2009 verslagen, waarmee hij zich heeft gevestigd als een ervaren politiek verslaggever. Hij heeft ook live verslag gedaan vanaf de locaties van belangrijke, actuele nieuwsgebeurtenissen in de Verenigde Staten. Een belangrijk moment in zijn carrière is zijn exclusieve interview uit 2014 met Robert O’Neill, de Navy SEAL die beweerde de schoten te hebben gelost die terroristisch leider Osama bin Laden hebben gedood. Dit interview werd vertoond in een FOX News Channel documentaire gepresenteerd door Peter Doocy, getiteld The Man Who Killed Usama bin Laden. In augustus 2015 versloeg Peter Doocy de tragische schietpartij op WDBJ-TV verslaggeefster Alison Parker en cameraman Adam Ward, die werden gedood tijdens live verslaggeving. In juni 2015 deed hij verslag van de intense klopjacht op twee gevangenen die waren ontsnapt uit de Clinton Correction Facility in Dannemora, NY. Eerder was hij ter plaatse om verslag te doen van de nasleep van de dodelijke schietpartij op de Navy Yard in Washington, DC, in 2013. Zijn verslaggeving omvat ook de bomaanslag op de Boston Marathon en de schietpartij in 2012 op Sandy Hook Elementary School in Newtown, CT, waarmee hij zijn aanwezigheid op cruciale momenten in de recente geschiedenis demonstreert. In juli 2024 presenteerde Peter Doocy “Strike Zone: The Congressional Baseball Shooting,” een driedelige FOX Nation serie over de schietpartij in 2017 tijdens een training voor de jaarlijkse Congressional baseball game.
Peter Doocy’s basis in de politieke wetenschappen is geworteld in zijn Bachelor of Arts graad van Villanova University. Zijn voortdurende werk als correspondent in het Witte Huis bevestigt Peter Doocy als een belangrijke stem in de Amerikaanse politieke journalistiek, die consequent inzichtelijke verslaggeving levert en cruciale vragen stelt in de persbriefingruimte van het Witte Huis.